Old Mirro Matic Pressure Canner

Napravljen od-izdržljivog aluminijuma i kompozitnog dna u obliku saća, ovaj ekspres lonac od 23QT je čvrst, otporan na deformacije{2}}i izdržljiv. Njegova toplotna provodljivost je daleko bolja od čeličnog posuđa, omogućavajući brzinu kuhanja do 70% brže od čeličnih lonaca. Veliki kapacitet efikasno rukuje i kućnim konzerviranjem i komercijalnim serijskim kuhanjem, slično-poznatom mirromatic 23qt konzervi pod pritiskom po veličini i svestranosti.

Opremljen luksuznim manometrom za precizno praćenje, ovaj štednjak održava stabilan pritisak od 13 PSI (±5%). Opcioni ventil za ograničavanje pritiska od 15 PSI{4}} dostupan je za specifične zahtjeve kuhanja. Podržavajući kuhanje na pari, dinstanje, dinstanje i kuvanje, čuva prirodni ukus i hranljivost sastojaka. Njegov ekstra-veliki kapacitet od 23 QT čini ga idealnim za kućno konzerviranje povrća, mesa, peradi, morskih plodova i još mnogo toga, kao i za velika porodična okupljanja, kuvanje na praznicima, ketering ili komercijalnu upotrebu-odgovarajući performansama i korisnosti koje se često očekuju od miromatične konzerve pod pritiskom od 23 q.

Kompozitno dno od nehrđajućeg čelika osigurava kompatibilnost s plinskim štednjacima i indukcijskim kuhalima, dok dizajn saća pruža ujednačenu distribuciju topline za konzistentne rezultate kuhanja. Lagano aluminijumsko kućište čini rukovanje, podizanje i skladištenje lakšim od tradicionalnog čeličnog posuđa, nudeći efikasnost i svestranost uporedivu sa miromatskim konzervama pod pritiskom od 23 qt.

Šporet dolazi sa sveobuhvatnim sigurnosnim karakteristikama, uključujući ventil za{0}}ograničavanje pritiska, prozor za rasterećenje pritiska, plutajući ventil, samo-zaključujući poklopac i sistem ručke, poklopac protiv-začepljenja, sigurnosni ventil i alarmni ventil. Ovi mehanizmi rade zajedno kako bi pružili pouzdanu zaštitu tokom kuvanja pod pritiskom ili konzerviranja, sprečavajući nesreće i osiguravajući bezbrižnost.

Kućna upotreba: Velike porodice i entuzijasti u konzerviranju mogu lako da podnesu svakodnevno kuvanje, praznične gozbe i pripremu hrane.

Komercijalna upotreba: Pogodno za restorane, male menze i druge{0}}kuhinje velike zapremine, omogućavajući efikasno serijsko kuhanje mesa, kostiju, supa i još mnogo toga.

Posebne potrebe: Idealno za regije-visine ili korisnike kojima je potrebna precizna kontrola pritiska za serijsko konzerviranje i druge složene scenarije kuhanja.